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domingo, 29 de abril de 2018

LAS ABEJAS CONTRA LAS CUERDAS POR EL CAMBIO CLIMÁTICO

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El aumento de las temperaturas y las escasas precipitaciones están obstaculizando la alimentación de las abejas

Aunque España es el país del mundo con más colmenas, importa el 80% de la miel que consume de China

Las abejas son esenciales para la conservación de los ecosistemas. El número de polinizadores está disminuyendo en todo el mundo por diversas causas y el cambio climático está agravando esta situación, poniendo en riesgo todos los beneficios que aportan.

Una prueba de ello es que el 70% de los cultivos agrícolas necesitan la polinización para ser efectivos, según datos del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama)."España es una de las regiones del mundo más vulnerables al cambio climático tanto por su situación geográfica como por la composición de los sectores socioeconómicos, que están directamente relacionados con los impactos climáticos", ha afirmado Valvanera Ulargui, directora de la Oficina Española de Cambio Climático (OECC), durante la presentación de un informe sobre los impactos del cambio climático en las abejas este miércoles. Los cultivos agrícolas generan en España 2.400 millones de euros anuales. En 2015, se produjeron 33.440 toneladas de miel y 1.800 de cera, lo que se traduce en unos 100 millones de euros. Además, según los datos recogidos recientemente en el proyecto Impactos, vulnerabilidad y adaptación al cambio climático de la apicultura mediterráneo, actualmente hay aproximadamente 2,4 millones de colmenas -situando a España como el primer país del mundo en número de colmenas- y 23.000 apicultores.

Aunque España es el país del mundo con más colmenas, el séptimo con más familias que viven de la apicultura (unas 5.000) y con 30.000 explotaciones apícolas, importa el 80% de la miel que consume de China, ha asegurado Miguel Aymerich, subdirector de Medio Natural del MAPAMA, según informa Efe. "Importamos miel de peor calidad que la que producimos, y que en su mayoría se exporta", ha agregado. Mientras más líquida sea la miel, y por tanto menos cristalizada, más cosas que no son miel (agua, compuestos azucarados) lleva, han afirmado los expertos. Los autores de este estudio han querido analizar cómo están afectando los impactos del cambio climático a las abejas y contribuir así al proyecto LIFE-SHARA del Mapama, que se desarrollará hasta 2020 con una inversión de 1,5 millones, el 57% cofinanciados por la UE. El objetivo es colaborar en la construcción de una sociedad mejor adaptada al cambio climático, cooperando con todos los actores implicados, generando conocimiento y aumentando la sensibilización social. "El conocimiento será clave para que llevar a cabo las medidas contra esos impactos e identificar las respuestas adecuadas", ha apuntado Ulargui. De esta forma, a través de la revisión de investigaciones anteriores y entrevistas a apicultores de la zona mediterránea (principalmente de Valencia, Andalucía y Cataluña), han concluido que el aumento de las temperaturas y las escasas e irregulares precipitaciones del otoño obstaculizan la alimentación de las abejas en invierno, dificultando a su vez la polinización y la producción agrícola. Feliu López i Gelats, investigador de la Universidad de Vic y del Centro de Investigación en Economía y Desarrollo Agroalimentario (CREDA-UPC-IRTA) y participante en el estudio, ha destacado los principales impactos recogidos en la investigación.

Debido a los climas extremos, se está reduciendo la cantidad de agua disponible y está aumentando la mortalidad. También se incrementa la expansión de patologías (principalmente del ácaro varroa) y de especies enemigas (como la avispa asiática), así como la disminución de la floración y del contenido proteico del polen. Asimismo, los expertos señalan en su estudio las tendencias no deseadas a las que están siendo expuestas las abejas. Entre ellas se encuentran la pérdida y fragmentación de hábitats, las intoxicaciones (principalmente los polémicos neonicotinoides) y el síndrome de despoblamiento de las colmenas.

sábado, 4 de marzo de 2017

EL NÚMERO DE APICULTORES DISMINUYE EN LA UNIÓN EUROPEA

El número de apicultores de la UE está disminuyendo, pero el número de colmenas es cada vez mayor.

Las asas, laboratorio de referencia de la Unión Europea para la salud de las abejas desde finales de 2010, ha publicado en noviembre los resultados de un estudio de la demografía de la apicultura europea. Este trabajo tiene su origen en la necesidad subrayado por los autores de tener datos más sólidos sobre la situación de la apicultura en el ámbito europeo, que están disponibles hasta el momento. Hacer que un estado tenga los datos más precisos posibles, la localización de las poblaciones de apicultores y colonias en diferentes estados de la Unión, es sin duda crucial para el desarrollo de herramientas para la vigilancia epidemiológica, especialmente para reducir al mínimo el riesgo de enfermedades. Los autores no dejan de recordar la necesidad actual de este tipo de herramientas epidemiológicas para medir mejor el peso relativo de los diferentes factores que intervienen en la mortalidad de las abejas. Anses ha enviado a 25 laboratorios de referencia (uno por país para la apicultura), así como contactos en Noruega y Kosovo, dos cuestionarios sucesivas para obtener datos del año 2010. la referencia en cuestión es de las organizaciones nacionales del sector apícola. Los resultados de esta encuesta son de repente una visión más actualizada de la apicultura europea. El número total de colonias en el territorio de la Unión Europea se estima en algo menos de 14 millones de colmenas. Esta cifra aún está subestimada, ya que sólo 21 de los 27 países han realizado un censo completo con el número de colonias por apicultor.

Último informe de la UE

Es la conclusión del último informe de la Comisión Europea acerca de la apicultura. Es el informe que se utiliza como el análisis de los programas nacionales de apicultura, dotados con un 33 millones de euros al año a partir de los presupuestos de la UE. El objetivo de estos programas es mejorar las condiciones generales para la producción y comercialización de productos de la apicultura, que incluyen no sólo la miel, sino también la jalea real, polen, propóleo o cera de abejas. Los programas están cofinanciados por la Unión Europea a una tasa del 50% y con una duración de tres años.

Los países que participan en el análisis reportaron 15.7 millones de colmenas en período comprendido entre 2013-2015 que es 12% más que el número que se reportó en el período anterior 2011-2013.

Descripción general del sector de la apicultura de la UE

Como dice el informe, con una producción de alrededor de 250 000 toneladas por año, la UE es el segundo productor mundial de miel después de China. La UE no produce suficiente miel para cubrir su propio consumo. En 2015, la tasa de autosuficiencia fue de alrededor de 60%. Las condiciones de producción se están deteriorando, los costos de producción están aumentando y creciendo las importaciones de miel barata y de mala calidad mezcladas con glucosas o jarabes de maiz procedente de terceros países a crear una situación de creciente competencia.

Los precios de la miel varían mucho en función de la calidad y punto de venta. Para la miel multi-floral, el rango de precios va de 2,54 € / kg a 15,18 € / kg.

La UE es el primer importador mundial de miel

Importaciones de la UE han ido aumentando año tras año. En 2015, la UE importó alrededor de 200 000 toneladas de miel, lo que representa en el volumen de alrededor del 75% de la producción total de la UE. La mitad de estas importaciones procedían de China, los otros dos proveedores principales fueron México y Ucrania. Miel importados de terceros países es mucho más barato que la miel producida en la UE. En 2015, el precio unitario de las importaciones de miel china promedio fue de 1,64 € / kg. Debido a los mayores costos de producción productores de la UE difícilmente pueden competir con la miel importada.

Las exportaciones de la UE son insignificantes en comparación con las importaciones

En 2015, la UE exportó alrededor de 20 000 toneladas de miel, lo que representa en el volumen de alrededor del 8% de la producción total de la UE. La UE exporta principalmente a los mercados en busca de miel de alta calidad en Suiza, Arabia Saudita, Japón, EE.UU. y Canadá. En 2015, el precio medio unitario de las exportaciones fue de 5,77 € / kg.

El número de colmenas es cada vez mayor

De acuerdo con datos proporcionados en los programas de 2014-2016, había alrededor de 16 millones de colmenas en la Unión Europea. Los cinco Estados miembros con el mayor número de colmenas se encuentran principalmente en el sur de la UE: España, Francia, Grecia, Rumania e Italia. La Comisión no dispone de nuevos datos sobre el número de colmenas en comparación con el último informe. Las cifras actualizadas no estarán disponibles antes de 2017.

El informe también da una idea de la estructura del sector de la apicultura con una mayor concentración de colmenas por los apicultores - el número de apicultores disminuyó un 4%. Los pequeños apicultores siguen siendo sin embargo la norma de la UE, con aproximadamente el 96% de ellos que administra menos de 150 colmenas.

El número de apicultores está disminuyendo

De acuerdo con datos proporcionados en los programas de 2017-2019, hubo alrededor de 600 000 apicultores de la Unión. El número de apicultores de la UE ha ido disminuyendo. Muchos apicultores que abandonan el sector por razones de edad no son relevados generacionalmente. Sólo podemos esperar que el número comenzará a aumentar pronto. De lo contrario, tendremos que importar más miel de los mercados de China y similares.

fuente

http://ec.europa.eu/agriculture/newsroom/323_en

http://www.mybeeline.co/en/p/decrease-number-of-beekeepers-eu

lunes, 13 de febrero de 2017

APICULTORES PROFESIONALES

Apicultura Profesional
Llamamos apicultores profesionales a aquellos qué, asumiendo su actividad con criterio empresarial, viven primordialmente de lo producido como apicultores.

En tal sentido, más allá de la estructura y situaciones particulares de la comercialización de los productos de la colmena, la empresa apícola enfrenta diversas problemáticas, muchas de ellas comunes en los distintos países y otras que pueden ser complementadas.

Estas problemáticas exceden en el presente a la sola dedicación al cultivo y crianza de las abejas melíferas o la producción artesanal de alguno de sus frutos. Están íntimamente vinculadas a la producción de alimentos, como la miel, el polen y la jalea real y también medicamentos de uso animal y humano, tales como propóleos y veneno de abejas o hasta la misma cera que tiene variados usos vinculados a la salud humana.

Problemáticas del Sector
Las principales problemáticas que nos aquejan y que motivan el fomento de una organización específica podrían sistematizarse en las siguientes:

Defender el Producto
La defensa de los productos de la colmena, principalmente la miel, ante sus distintos competidores requiere hoy de estudios que avalen la Bondad del producto y campañas de promoción del mismo.
Frente a las masivas importaciones de mieles de baja calidad desde países como China, o la falta de una normativa de etiquetado de la miel, donde se especifique la procedencia de la misma y que conste los añadidos que hace la industria envasadora, tales como glucosa y sirope de arroz, o el filtrado de la miel con filtros de resina eliminando el polen, impidiendo averiguar su procedencia y se deje de engañar al consumidor.
Estas campañas están íntimamente vinculadas a ganar la Preferencia del público consumidor que permanentemente cambia sus hábitos de consumo.

La preferencia del público consumidor depende del compromiso del sector con el control de la pureza del producto que se ofrece y los esfuerzos por evitar todo tipo de contaminación que, aunque en cantidades imperceptibles, dejan residuos no deseados en nuestros productos.

- Bondades
- Preferencia de los consumidores
- Pureza

Residuos Investigaciones vinculadas a la Producción

Hay un desarrollo muy grande de investigaciones en innumerables disciplinas vinculadas a la apicultura, desde la biología de la abeja hasta estudio de oligoelementos en los productos apícolas y sus posibles usos. Sin embargo, en muchos de los casos es preciso aportar un criterio que nazca del sector productivo y, por otro lado, fomentar estudios que resuelvan problemas esenciales de los que dependen no sólo la excelencia del producto final sino la posibilidad de producirlos en calidad y cantidad suficiente.

Algunas enfermedades de las abejas amenazan la continuidad de la actividad profesional por la dificultad de encontrar métodos de control apropiados. La Varroasis, la Loque americana y la nosemiasis, son las principales en casi todo el mundo.

Es indispensable que el estudio del control de estas enfermedades esté contenido dentro del desarrollo de Sistemas de Producción que garanticen la vida de la colonia y la calidad del producto de consumo.

- Enfermedades de las abejas

- Varroasis
- loque americana
- Nosemiasis
- Sistemas de Producción

La problemática empresaria

El complejo desarrollo de la actual estructuración social nos llevan a considerar nuestras explotaciones como verdaderas empresas. Estas empresas son mayoritariamente constituidas en el seno familiar. En tal sentido enfrentan distintas problemáticas según se trate de Empresas Familiares en países pobres o en países ricos.

Por citar sólo algún ejemplo: mientras unas sufren la angustia de conseguir recursos para generar fuentes de trabajo para sus miembros, las otras tienden a desaparecer pues no encuentran brazos dispuestos al esfuerzo del trabajo a campo. O la bajada de precios de la miel desde hace un año. Tambien la excesiva competencia entre apicultores por las zonas apícolas auspiciado por el aumento de nuevas explotaciones apícolas surgidas por la bonanza de precios de los últimos años y las subvenciones dadas para la nueva instalación de explotaciones apícolas, en muchos casos por personas que no tienen ni idea de lo que es una colmena, tenemos el ejemplo de Extremadura con un aumento de mas 200.000 colmenas en un solo año.
- La empresa familiar y su continuidad
- La administración empresaria
- Los aspectos legales
La mano de obra estacional
- La capacitación y competitividad
- La presión sobre asentamientos apícolas
- Legislaciones restrictivas para el asentamiento de colmenas por parte de algunos ayuntamientos
- Necesidad de una normativa apícola nacional, vinculante para impedir los atropellos de los ayuntamientos

Necesidad de Información

Para tomar las decisiones adecuadas es indispensable tener buena información. Para conseguirla hay que estar dispuesto también a generarla y distribuirla. Desde el conocimiento de las condiciones meteorológicas hasta el conocimiento de la disponibilidad de volúmenes de producción, nos ayudará siempre a tomar la decisión correcta.

- Climática
- De Stock y rindes en la producción

defensa de la transhumancia

Ultimamente están surgiendo muchos problemas con el traslado de las colmenas intimamente ligado a la apicultura profesional, hay ayuntamientos, que aconsejados por mal llamados apicultores de la zona legislan a su favor impidiendo que otras colmenas no pertenecientes a ese municipio no puedan asentarse en esos términos municipales, creando zonas de exclusion para esos mal llamados apicultores, que con muy pocas colmenas cubren todo el termino, impidiendo que otras colmenas polinicen en es zona y quedando muchas hectáreas sin aprovechamiento apícola por el egoismo de estas personas que lo quieren todo para ellos, incluso llegando a matar colmenares enteros con el fin de amedrentar a los apicultores de fuera para que dejen de llevar sus colmenas a asentamientos históricos que han estado utilizando en muchos casos durante mas de cuarenta años.

M.C.